Hus: Château Haut-Selve
Vingård:
Ejeren af det berømte Armagnac Château de Laubade, Jean-Jacques Lesgourgues, skabte denne ejendom i begyndelsen af 1990'erne på et smukt terroir i Graves-appellationen, der har været forladt i årtier. Blandt de mest berømte i sin appellation strækker Haut-Selve sig over kalkstensgrus, dybt grus og lergrus, der er bearbejdet uden kemisk ukrudtsbekæmpelse for at bevare biodiversiteten. Region: Bordeaux
Appellation: Graves AOP
Farve: Rød
Indhold: 750 ml
Druesort: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Emballage: Pap
Alkohol: 13,5
Smag: Myk og fløjlsblød Anbefaling:
Til rødt kød, hvidt kød i sauce, stege, retter baseret på svampe eller porcini-svampe à la bordelaise. Smagsprøve:
Denne vin har en lys farve og byder på en buket af garrigue og krydderier med fine træagtige noter. På ganen er anslaget behageligt med en intensitet af røde frugter. Den er frisk med fine tanniner, der stimulerer dens afslutning. Serveringstemperatur: 14-16 Information:
Ovenstående oplysninger repræsenterer den pågældende vins nuværende karakteristika. De er ikke specifikke for årgangen. |
