Château Meyney |
Siden overtagelsen af Crédit Agricole-gruppen har kravet om kvalitet, afvisningen af at give efter for faciliteter og bevidstheden om stedets høje værdi været vejledende i godset. I regi af Anne Le Naour blev der foretaget betydelige investeringer for at tillade denne berømte årgang at genvinde al sin herlighed og igen spille ledende roller på Bordeaux-scenen. Indsats rost af specialiserede kritikere, som hvert år tildeler superlative karakterer til Château Meyney-vine Vingård: I hjertet af stjernebilledet Crus Classés de Saint-Estèphe, halvvejs mellem vinmarkerne i Château Montrose (2. Cru Classé) og Château Calon Ségur (3. Cru Classé), forbliver Château Meyney for alle "den glemte af klassificering af 1855”. Terroiret er bemærkelsesværdigt: Château Meyney er placeret på en gruset højderyg naturligt drænet mod flodmundingen og ideelt udsat. En stejl skråning får efterhånden vingården til at klatre til 20 meters højde, hvilket letter den naturlige dræning af jorden. Gruset hviler på en dyb ler-kalkstensbund, en vigtig fugtighedsreserve for vinstokkens rødder i perioder med tørke. Region: Bordeaux Appellation: Saint-Estèphe AOP Cru Bourgeois Årgang: 2014 Farve: Rød Kapacitet: 750ml Druesorter: Cabernet Sauvignon 42% Merlot 7% Petit Verdot Emballage: Pap Alkohol: 13,5 Smag Kraftig og robust Smagning: Château Meney har en lækker, veldefineret buket af brombær, cedertræ og blyantæske, der er typisk for din Saint Estèphe. Smagen er mellemfyldig med gribende tanniner ved indgangen, god vægt på ganen og den grafit-tinktur, der minder om Pauillac i finishen. Der er et strejf af tyggelighed her, nogle ru kanter, der skal udjævnes ved ældning i flasken, men der er stadig et godt potentiale. Serveringstemperatur: 17/18 Allergen: Sulfiter Bedømmelse: Wine Advocate Da jeg smagte 2014 Meyney på fad, beskrev jeg den som en lille perle. Nu på flaske, er den stadig lige så genial? Nå, den har en lækker, veldefineret buket af brombær, cedertræ og blyantæske, der er typisk Saint Estèphe. Smagen er mellemfyldig med gribende tanniner foran, god vægt i munden og det Pauillac-lignende grafit-skær i finishen. Der er et strejf af tyggelighed her, nogle ru kanter, der skal glattes ud af flaskealderen, men der er stadig et godt potentiale. Info: De oplysninger, der er offentliggjort ovenfor, viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen. |