Château Haut-Baradieu Saint-Estèphe Bordeaux

2018 Haut Baradieu Grand Vin Saint-Estéphe

Château Haut Baradieu Saint-Estèphe
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2018 Haut Baradieu Grand Vin Saint-Estéphe
Depuis plusieurs générations, la famille Anney a su donner ses lettres de noblesse à ce vignoble. Avec toute la passion et l’énergie familiale, Christophe Anney veille aujourd’hui sur ce terroir inestimable, ce joyau précieux hérité de ses ancêtres. Un soin attentif, une exigence de chaque instant, un matériel dernière génération… chaque détail est pensé pour faire naître un vin rare, rond et charmeur, aux tanins suaves et puissants. Un vin onctueux, ample et savoureux, superbement construit. Un véritable Saint-Estèphe, au tempérament fort et aux tanins puissants, plein de charme et de richesse

Chateau Haut Baradieu

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Chateau Haut Baradieu
Bordeaux - Saint-Estephe AOP

Vineyard
It was in the 1930s that Pierre Anney, from a long line of winegrowers, was able to acquire a magnificent estate which today extends over 21 hectares of beautiful gravel. He bottled his wine early and then also purchased Château Tour des Termes in Saint-Estèphe. This vintage comes from a 3-hectare plot made up of vines averaging 25 years old. Today Jean and Christophe Anney continue the family tradition.

Winemaking
The vinification is traditional with a long maceration of 2 to 3 weeks. Aging then lasts 12 months in barrels. Filtration before bottling.

Tasting
This wine has a lovely intense and brilliant color. Its nose reveals delicately woody aromas and ripe fruit. On the palate, it is structured, with silky tannins. It ends at a pleasant length.

Grape variety: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Taste and flavor: Light and fruity
Alcohol content: 13°
Allergen: Sulphites

Service advice
It goes well with red meats such as roast duck breast, coq au vin, pan-fried mushrooms or Roquefort soufflés. Serve at 16°C.