Grands Crus του Saint-Julien. Το Saint Julien είναι η μικρότερη ονομασία Médoc ως προς το μέγεθος (896 εκτάρια), αλλά μια από τις μεγαλύτερες ως προς τη φήμη, με 11 crus classés από περίπου 40 ακίνητα. Τα στυλ κρασιού μπορεί να διαφέρουν από το ένα κάστρο στο άλλο, αλλά οι γευσιγνώστες αναγνωρίζουν το Saint-Julien ως πυκνά, ισχυρά και συμπυκνωμένα κρασιά με μεγάλη φινέτσα. Πιο συμπυκνωμένα από τα Margaux, πιο εκλεκτά από τα Pauillacs, τα κρασιά Saint-Julien είναι κυρίως κόκκινα. Όμως, όπως και αλλού στο Médoc, εκεί παράγονται λευκά κρασιά ονομασίας Μπορντό.