Οίκος: Capitain-Gagnerot Περιοχή: Βουργουνδία / Côte de Beaune Εδάφη: Λιμινο-αργιλώδη με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβεστόλιθο Ονομασία Προέλευσης: Savigny les Beaune AOP / Premier Cru les Charnières Χρώμα: Κόκκινο Χωρητικότητα: 750ml Ποικιλία Σταφυλιού: 100% Pinot Noir Συσκευασία: Κουτί Αλκοόλ: 13,5 Συμβουλή: Ταιριάζει υπέροχα με λεπτοκομμένα κόκκινα κρέατα, μοσχαρίσιο blanquette, θηράματα και ντελικάτα τυριά. Γευσιγνωσία: Εμφάνιση: Λεπτό και φωτεινό πορφυρό χρώμα. Μύτη: Φρουτώδη αρώματα (κεράσι) που εξελίσσονται σε νότες ώριμων φρούτων, σχεδόν kirsch. Ουρανίσκος: Πλούσιο και φρέσκο, με υπέροχη ζωντάνια. Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 15 - 17 |