Οίκος: Château Haut-Selve Αμπελώνας: Ο Jean-Jacques Lesgourgues, ιδιοκτήτης του διάσημου Armagnac Château de Laubade, δημιούργησε αυτό το κτήμα στις αρχές της δεκαετίας του 1990, σε ένα όμορφο terroir της περιοχής Graves, εγκαταλελειμμένο για δεκαετίες. Μεταξύ των πιο φημισμένων περιοχών της, το Haut-Selve εκτείνεται σε ασβεστολιθικά χαλίκια, βαθιά χαλίκια και αργιλώδη χαλίκια, επεξεργασμένα χωρίς χημικά βοτάνισμα, για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Περιοχή: Μπορντό Ονομασία: Graves AOP Χρώμα: Κόκκινο Χωρητικότητα: 750ml Ποικιλία σταφυλιού: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Συσκευασία: Χαρτόνι Αλκοόλ: 13,5 Γεύση απαλή και βελούδινη Συμβουλές: Με κόκκινα κρέατα, λευκά κρέατα σε σάλτσα, ψητά, πιάτα με βάση μανιτάρια ή μανιτάρια porcini à la bordelaise. Γευσιγνωσία: Αυτό το κρασί έχει λαμπερό χρώμα και προσφέρει ένα μπουκέτο γαρίγκε και μπαχαρικών, με λεπτές ξυλώδεις νότες. Στον ουρανίσκο, η επίθεση είναι ευχάριστη, με ένταση κόκκινων φρούτων. Είναι φρέσκο, με λεπτές τανίνες που διεγείρουν την επίγευσή του. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 14-16 Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |