Maison Olivier Savary Αμπελώνας:
Ο Olivier Savary, με το υπόβαθρό του στην οινοποίηση και την οινολογία, επιδεικνύει ένα αληθινό πάθος για το κρασί. Διαθέτοντας μια βαθιά κατανόηση του κλάδου, φέρνει όλη την εμπειρία και τις γνώσεις του στο κτήμα. Ο αμπελώνας τώρα εκτείνεται σε 20 εκτάρια που διασχίζουν τις διάφορες ποικιλίες Chablis. Περιοχή: Βουργουνδία
Ονομασία Προέλευσης: Chablis 1er Cru AOP
Χρώμα: Λευκό
Όγκος: 750ml
Ποικιλία Σταφυλιού: Chardonnay
Αλκοόλ: 12,5% Γεύση: Μαλακή και γεμάτη Συνδυασμός με Γεύση: Ταιριάζει καλά με θαλασσινά, βατραχοπόδαρα, ψητό καπόνι, κοτόπουλο Bresse, ψάρι σε σάλτσα ή τυριά όπως Bleu de Bresse ή Crottin de Chavignol. Γευστικές Σημειώσεις: Αυτό το Chablis έχει ένα απαλό χρυσό χρώμα με πράσινες και γκρι ανταύγειες. Προσφέρει κυρίαρχες νότες ιωδίου και ορυκτών, με νότες μανιταριών και χαμηλής βλάστησης. Είναι ξηρό, ζωηρό και ισορροπημένο. Μια πλούσια υφή περιβάλλει ένα ορυκτό τελείωμα. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12°C Πληροφορίες
Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |
