Carmes de Rieussec Sauternes

Composé de 87% de sémillon, 7% de sauvignon blanc et 6% de muscadelle, le Carmes de Rieussec 2015 a une couleur pâle à moyennement dorée et un joli nez de tarte au citron, de marmelade d'orange et d'abricots confits avec des notes de musc et de gingembre confit. Mi-corsé à corsé, richement fruité et avec des couches savoureuses et terreuses convaincantes mêlées aux conserves d'agrumes, il se termine avec une grande fraîcheur et une grande longueur.

Évaluation 91
Période de consommation 2019-2030

Avis de Lisa Perrotti-Brown
Date d'émission 21st Feb 2018
Source Numéro intermédiaire mi-février 2018, The Wine Advocate