Crozes Hermitage Vin Rouge Guigal

La Maison GUIGAL, qui possède des parcelles illustres comme la Doriane ou le Château d’Ampuis, vinifie et élève également dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône

Région:  Vallée du Rhône
Appellation:  Crozes-Hermitage AOP
Couleur:  Rouge
Contenance:  750ml
Cépage:  Syrah
Alcool:  13

Conseil:
Accompagne la charcuterie, les fromages les viandes rouges, gibiers

Dégustation:
Visuel : Robe très sombre et profonde.
Olfactif : Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
Gustatif : Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
Ensemble : Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois.
Température de service: 16-18
Garde:  10+

La Maison GUIGAL, qui possède des parcelles illustres comme la Doriane ou le Château d’Ampuis, vinifie et élève également dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. Ce Crozes-Hermitage est issu majoritairement de vignes en coteaux, qui proviennent surtout des villages de Gervans, Mercurol, Larnage et Crozes-Hermitage. On y trouve deux types de sols : sols calcaires argilo-limoneux et sols sablo-graveleux.

Vinification
Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures pendant les fermentations alcooliques, le temps de cuvaison est d'environ trois semaines. Ce vin est élevé en fût de chêne pendant 24 mois environ.

Cépage   Syrah
Puissant et charpenté
Alcool  13°

Dégustation
Plein et enveloppé, aux tannins bien enrobés, au nez de bois, d’épices et de cerises à l’eau de vie.