| Mercurey |
| Vignoble | L’histoire du domaine remonte au 16e siècle comme en témoigne la cave voûtée toujours utilisée à ce jour. La Maison compte 80 ha de vignes et possède également des appellations de prestige issues de la Côte Chalonnaise, outre des appellations de prestige telles que Vosne-Romanée, Puligny-Montrachet... Propriétaire de 5 Clos dont 2 Monopoles, 11 Grands Crus et 13 Premiers Crus y sont produits dans le plus grand respect de la tradition bourguignonne. La Maison Chanzy détient aussi l’unique monopole de l’appellation Bouzeron Village : le Clos de la Fortune, un joyau de l’AOC (2,97 ha). |
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| Région | Bourgogne |
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| Appellation | Mercurey AOP |
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| Couleur | Rouge |
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| Contenance | 750ml |
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| Cépage | Pinot noir |
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| Conditionnement | Carton |
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| Alcool | 14 |
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| Dégustation | Profond et d’une robe rubis, ce Mercurey évoque la framboise, la fraise, la cerise, avec un fruit croquant. En bouche, c'est un vin entier, riche de corps et de fruits. |
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| Conseil | Riche et charnu, il donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de boeuf et une Blanquette de veaue. Le porc rôti l’a adopté en raison de sa richesse aromatique, de même que les volailles mijotée |
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| Infos | Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime |
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