| Maison |
Capitain Gagnerot |
| Vignoble: |
La particularité de la Bourgogne est de produire sur des terroirs très diversifiés des vins issus de cépages uniques qui mettent en valeur la spécificité de chaque appellation : le Pinot Noir pour les vins rouges, le Chardonnay pour les vins blancs.
Notre Terroir se réfère donc aux caractéristiques spécifiques des sols, des sous-sols, des conditions climatiques et des cépages, mais c’est aussi le fruit du travail et du savoir que l’homme a affiné au fil de son histoire.
À la jonction entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, le vignoble très morcelé de Ladoix est idéalement situé sur le Coteau de Corton, seul coteau en Bourgogne à produire à la fois des grands crus blancs et des grands crus rouges.
le profil géologique du coteau se décompose notamment en deux types de sols :
• Des marnes calcaires propices aux grands vins blancs ;
• Des terres argilo-calcaires mélangées d’argile peu profond, donnant des vins rouges d’une grande finesse. |
| Région: |
Bourgogne |
| Appellation: |
Corton Grand Cru de la Côte de Beaune |
| Millésime: |
2016 / 2017 |
| Couleur: |
Rouge |
| Contenance: |
750ml |
| Cépage: |
Pinot Noir |
| Conditionnement: |
Carton |
| Alcool: |
13.5 |
| Goût |
Charpenté |
| Conseil: |
Canard en sauce, gibier, fromages à saveurs moyennes ou corsées |
| Dégustation: |
Couleur : Rouge sombre, profond et intense. Nez : Arômes puissants et chaleureux de fruits noirs très mûrs, évoluant vers des notes d'humus. Bouche : Charmeuse, racée. |
| Température de service: |
16 |
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