Szőlőskert:
Az 1929-ben létrehozott Cave des Grands Crus Blancs megpecsételte a két szomszédos falu – Vinzelles és Loché – bortermelőinek szövetségét. Ez az egyesület lehetővé tette a borászok számára, hogy egyesítsék tehetségüket és know-how-jukat, hogy birtokaikról tekintélyes burgundi és beaujolais évjáratokat hozzanak létre. Az együttműködők évről évre kiválaszthatták azokat a szőlőparcellákat, ahol a terroir és a szőlőfajta finom párosítása adja meg a borok teljes egyéniségét. Régió: Burgundia Név: Pouilly Fuissé AOP Szín: fehér Űrtartalom: 750 ml Szőlőfajta: Chardonnay Csomagolás: karton Alkohol: 14 Erőteljes íz Tanács:
Ez a Pouilly kiválóan alkalmas mártásos halakhoz és kagylókhoz, de főtt libamájhoz is. Gyönyörű sav-rugalmas egyensúlya remekül passzol a fehér húsokhoz, így a borjú- és baromfihúshoz tejszínes mártásban, és természetesen a regionális kecskesajtokhoz. Ízlelés:
A ruhája halvány arany. Illatában különböző aromacsaládok jelennek meg, amelyek a finom és összetett illatot alkotják, ahol a gyümölcsösség (friss mandula, sárgabarack) és virágos (ibolya) keveredik. Szája erőteljes és húsos, hársfavirág, fahéj, méz jegyei tárulnak fel benne, és jó aromatartósságról árulkodik. Tálalási hőmérséklet: 11-13°C (életkortól függően). A fent közölt információk az érintett bor aktuális tulajdonságait mutatják be. Nem az évjáratra jellemző. |
Château Orme Brun
