Szőlőbirtok:
A Château Beau-Site-Haut-Vignoble-t Pierre Braquessac alapította 1861-ben. A nemzedékről nemzedékre öröklődő birtokot jelenleg Jean-Louis Braquessac (mezőgazdasági mérnök) és fia, Pierre (borász) vezeti. A szőlőskert Saint-Estèphe községben található, és több mint 19,5 hektáron terül el. Agyagos-mészkő talaj jellemzi, vastag kavicsréteggel keveredve. Régió: Bordeaux
Megnevezés: Saint-Estèphe AOP
Szín: Vörös
Űrtartalom: 750 ml
Szőlőfajták: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Csomagolás: Karton
Alkoholtartalom: 14%
Íz: Erőteljes és testes Tálalási javaslat: Ez a gasztronómiai bor jól illik húsételekhez, például sült marhahúshoz, borjúhúshoz, vadhúshoz és bárányhúshoz. Kemény sajttálakhoz is illik, mint például a Gouda vagy a Tomme. Ízjegyzetek: Rubinvörös szín. Az illata meglehetősen intenzív, gyümölcsös, fás jegyekkel. A szájpadlás lágy és strukturált, jelenlévő tanninokkal, amelyek az öregedéssel lágyulnak. Tálalási hőmérséklet: 14-17°C
Információ: A fent közzétett információk a szóban forgó bor jelenlegi jellemzőit mutatják be. Nem évjáratspecifikusak. |
