Côte de Nuits Villages aux Guillandes | Capitain-Gagnerot

Házkapitány-Gagnerot

Szőlőskert:
Dijontól Corgoloinig a Côte de Nuits mintegy húsz kilométeren húzódik, és 1500 hektáros területet foglal el. A Côte de Nuits talajának sajátossága az ősi mészkőréteg, az úgynevezett „középső jura”, amely 160-180 millió éves múltra tekint vissza. Ez az évjárat a domboldali telkek terroirjainak keveréke, egy geológiai törésen, ahol az altalaj mély, nyers, mészkő alapkőzetből áll, a felszínen egy kis talajjal. A szőlő gyökerei beszivárognak a kőzet repedéseibe, és desztillálják az ásványi anyagokat, a friss és kristályos textúra lényeges elemeit, élénk és cizellált tanninokkal.

Régió: Burgundia

Név: Côte de Nuits-Villages AOP

Szín: Piros

Űrtartalom: 750 ml

Szőlőfajta: Pinot noir

Csomagolás: karton

Alkohol: 13

Íze Könnyű és gyümölcsös

Tanács:
Pástétomok, terrine, belsőségek, sült sertés- vagy borjúhús szószban

Ízlelés:
Szép lila szín. A cseresznye és a ribizli aromái bőségesen jelen vannak a tanninokkal. Támadása friss és ásványos, amitől ez a bor szép szélességet kölcsönöz a szájnak.

Tálalási hőmérséklet: 15

Info
A fent közölt információk az érintett bor aktuális tulajdonságait mutatják be. Nem az évjáratra jellemző.