Szőlőskert: Frédéric Magnien a borászok 5. generációja a családjában. Külföldi tapasztalattal és borászati diplomával 1995-ben saját házat alapított borkereskedőként. Az általa birtokolt szőlők átlagosan 55 év felettiek, mészkőre és köves talajra ültetik, kevés agyaggal, és 1996 óta az összes A borkészítés szakaszait a holdciklusok szabályozzák. Az altalaj sziklás, a régi szőlő gyökerei mélyen szívják belőle azokat az ásványi anyagokat, esszenciális elemeket, amelyek ennek a bornak a karakterét adják. Régió: Burgundia Megnevezés: Gevrey-Chambertin AOP Szín: Piros Űrtartalom: 750 ml Szőlőfajta: Pinot Noir Csomagolás: karton Alkohol: 13 Íz Puha és bársonyos Tanács: Sült húsokkal, kacsakonfittal, birkacombbal, vadhússal vagy akár érett sajtokkal. Ízlelés: Ízében elegáns, nemes tanninok és gyönyörű amplitúdójú aljnövényzet és aszalt szilva aromái. Báj és elegancia ott van, tökéletes fordítása a Gevrey-Chambertin terroirnak. Tálalási hőmérséklet: 17-18 Info információ A fent közölt információk az érintett bor aktuális tulajdonságait mutatják be. Nem évjáratspecifikusak. |