Morgon AOP Vörösbor - Beaujolais
A Château de Corcelles-t egy karoling korabeli erődítmény alapjaira építették újjá. A Richard család 1984-ben vásárolta meg az ingatlant. A szőlőültetvény ma 92 hektáron terül el. A Morgon parcellák dél-délkeleti fekvésű lejtőkön, körülbelül 250 méteres tengerszint feletti magasságban, sekély gránittalajon, palánkkal keverve helyezkednek el.
A szőlőt kézzel szüretelik. A borkészítés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban történik. A részben bogyózott szőlőt 15-20 napig érlelik, ez idő alatt naponta átfejtik a bort. A bort rozsdamentes acéltartályokban érlelik, mielőtt nyár elején palackozzák.
Illatában érett gyümölcsök és ásványi jegyek tárulnak fel. Ízében határozott, elegáns és gyönyörűen friss.
Húsételekhez és sajtokhoz tökéletesen illik. 12-14°C-on fogyasztandó.
Szőlőfajta: Gamay
Íz: Sima és bársonyos
Alkoholtartalom: 12,5%
