Gevrey-Chambertin Les Evocelles
Gevrey-Chambertin Les Evocelles Bourgogne Rouge | Lupé-Cholet

Gevrey-Chambertin Les Evocelles Bourgogne Rouge | Lupé-Cholet
Gevrey-Chambertin Les Evocelles Lupé-Cholet
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  • Description
  • Specifications

Gevrey Chambertin. Le nez est fruité sur le cassis et la mûre, mais aussi floral avec de belles notes de violette.  Le charme et l’élégance sont au rendez-vous, traduction parfaite du terroir de Gevrey Chambertin.

Gevrey-Chambertin Les Evocelles Bourgogne Rouge

les Evocelles Gevrey Chambertin

Maison Lupé Cholet
Vignoble: Grande appellation de la côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey
Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs. On ne trouve pas de
vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Les sols de cette partie de l’appellation
sont bruns calciques et engendrent des vins racés, fins et élégants. La vigne Les
Evocelles est située à l'extrême nord de l'appellation, tout en haut du coteau où elle
bénéficie d'une exposition plein est et en terrasse ce qui lui confère une douce pente
avantageuse.
Région: Bourgogne Côtes de Nuits
Appellation: Gevrey-Chambertin AOP Les Evocelles
Millésime: 2015
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: 100% Pinot Noir
Conditionnement: Carton
Alcool: 13
Goût Souple et velouté
Conseil: Dégustez ce Gevrey Chambertin « Les Evocelles » sur les pièces de viandes rouges, les petits gibiers et les fromages fins classiques
Dégustation: Robe profonde couleur rubis. Au nez, il révèle des notes légèrement toastées et un
subtil mélange de fruits rouges concentrés qui évoluent vers des notes légèrement
vanillées et de réglisse. Fin et minéral, il présente en bouche une structure équilibrée
et une bonne longueur en bouche.
Température de service: 17
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