Dominique Laurent Huis Wijngaard:
Dominique Laurent introduceerde eind jaren 80 een nieuwe handelsstijl: een kleinschalige structuur, een zeer strenge selectie van de jaargangen en volledige samenwerking met de wijnboeren van wie hij de wijnen koopt. Hierbij kwam een techniek die voorouderlijk was, maar destijds ongekend, en die sindsdien door al zijn collega's in Bourgondië is overgenomen. Regio: Bourgondië Benaming: Marsannay AOP Kleur: Rood Capaciteit: 750ml Druivensoort: Pinot Noir Verpakking: Karton Alcoholpercentage: 13 Lichte en fruitige smaak Advies:
Het is een goede begeleider van alle klassiekers, rood en wit vlees in saus, konijn met mosterd en kazen zoals Epoisses. Proeven:
Deze wijn heeft een prachtige donkere kleur en een intense en fruitige neus, met een basis van rijp rood fruit. De smaak is vol, met een geweldige lengte, fruitig en geconcentreerd. Serveertemperatuur: 15-17 Informatie
De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage. |
Château Orme Brun
