Wijngaard: Het Château de Barbe, verbrand tijdens de revolutie, werd tegelijkertijd met het Grand Théâtre de Bordeaux herbouwd door Victor Louis. Het is een prachtige residentie, die de Gironde domineert, omringd door zijn wijngaard in één stuk: 42 ha kalkstenen heuvels in de appellatie Côtes de Bourg, 12 ha in de appellatie Bordeaux en 13 ha in de appellatie Bordeaux Supérieur. Het is daar, aan de rand van de riviermonding, dat de “Chapelle de Brivazac” wordt geproduceerd. Regio: Bordeaux Appellatie: Bordeaux AOP Bouwjaar: 2016 Kleur: Rood Capaciteit: 750 ml Druivensoort: 75% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Verpakking: Karton Alcohol: 14 Zachte en fluwelige smaak Advies: Deze Bordeaux past perfect bij rood vlees, gegrild lamsvlees, maar ook bij terrines en rillettes, en zelfs bij gebraden gevogelte. Proeverij: Het is een goed uitgebalanceerde wijn, met een volle neus die gedomineerd wordt door fruit. Het onthult een ronde mond, mooie substantie en omhulde tannines. Serveertemperatuur: 15-17 Allergeen: Sulfieten Informatie: De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betrokken wijn weer en is niet specifiek voor het wijnjaar. |