Drugie wino z winnicy Château Clos de Bouard. To pięknie zrównoważone, wysokiej jakości drugie wino, którym będzie można się delektować w ciągu najbliższych 9-10 lat.
Winnica: 30 hektarów (w produkcji)
Region: Bordeaux
Apelacja: Montagne Saint-Émilion AOP
Kolor: Czerwony
Pojemność: 750 ml
Odmiana winogron: 100% Merlot
Zawartość alkoholu: 13%
Gładkie i aksamitne
Połączenia z potrawami: Dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, pieczoną jagnięciną, drobnym ptactwem łownym, kaczką confit lub udźcem perliczki z grzybami leśnymi.
Notatki degustacyjne: Wino o olśniewającej barwie, podkreślonej fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są aromaty czerwonych owoców. Jest okrągłe, z roztopionymi taninami i długim, świeżym finiszem.
Temperatura serwowania: 16-18
Notatki degustacyjne
WINE ADVOCATE 89/100
Wino La Dame de Bouärd z 2017 roku o głębokiej, granatowo-fioletowej barwie emanuje aromatem ciasta malinowego, rozgniecionych śliwek i jeżyn, a także nutami cynamonu, herbaty z dzikiej róży i tymianku. Wino o średniej treści, miękkie i soczyste w ustach, o cudownie aromatycznym finiszu.
