Louis Latour Chassagne-Montrachet

Maison Louis Latour

Winnica:
Chassagne-Montrachet i sąsiednia Puligny słyną z win Grand Cru, z których najsłynniejszym jest Montrachet. Jednak w cieniu tych białych win Grand Cru, Chassagne-Montrachet produkuje również wyjątkowe wina czerwone, rosnące na gliniastym podłożu z domieszką żelaza. Wina te charakteryzują się pełnią smaku, a ich struktura przypomina wina czerwone z Côte de Nuits.

Region: Côte de Beaune, Burgundia
Apelacja: Chassagne-Montrachet AOP
Kolor: Czerwony
Pojemność: 750 ml
Odmiana winogron: Pinot Noir
Zawartość alkoholu: 13,5%

Smak: Miękki i aksamitny

Połączenia z potrawami:
Polędwica cielęca - grillowane mięso - dojrzałe sery

Notatki degustacyjne:
Nasze Chassagne-Montrachet Rouge charakteryzuje się ciemną barwą z granatowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki i jeżyny. W ustach pełne i gładkie, z dominującymi aromatami czarnej porzeczki i poziomki. Wino charakteryzuje się bardzo eleganckim, długim finiszem.

Temperatura serwowania: 14-15°C
Potencjał starzenia: 10 lat

Informacje: Powyższe informacje przedstawiają aktualną charakterystykę wina. Nie odnoszą się do konkretnego rocznika.