Meursault Vincent Girardin

Łuk Vincent Girardin Wspaniałe wino burgundzkie

Meursault Vieilles Vignes | Vincent Girardin
161811
    Free delivery from € 55048:00
Dodaj do koszyka
Meursault Vincent Girardin wyjątkowe butelki na specjalne okazje symbol towarzyskości Wybór najlepszych Grands Crus z regionu Côte de Beaune w Burgundii

Meursault Vincent Girardin

  • Specyfikacja
Meursault Vincent Girardin

Winnica
Maison Vincent Girardin, założony w 1982 r. na terenie o powierzchni 2 hektarów, z biegiem lat rozwijał swoją działalność, a w 1990 r. rozszerzył działalność o działalność handlową. Maison Girardin, kupiony w 2012 roku przez Compagnie des Vins d'Autrefois, jest zarządzany przez Erica Germaina, dyrektora technicznego i enologa domu od 2002 roku. Pozostaje on na tej samej ścieżce, utrwalając swoją etykę winiarską „haute couture”.

Winiarstwo
Zbiór odbywa się ręcznie. Winogrona w całości umieszczane są w prasie pneumatycznej w celu przeprowadzenia ekstrakcji niskociśnieniowej. Po 24–36 godzinach statycznego osadzania w niskiej temperaturze moszcz umieszczany jest w beczkach (poj. 228 litrów), z których 15% jest nowych. Fermentacja alkoholowa i jabłkowo-mlekowa zachodzi naturalnie przy użyciu rodzimych drożdży, a wino leżakuje przez 14 miesięcy na delikatnym osadzie bez mieszania. Przed butelkowaniem przeprowadza się kolaż i naturalną filtrację.

Odmiana winogron Chardonnay
Smak: Pełny i mocny
Alkohol: 13°
Alergen: Siarczyny|Kazeina (z mleka)|Gluten

Smakujący
To bogate wino z nutami minerałów, prażonych orzechów laskowych i migdałów. Wino charakteryzuje się przyjemną równowagą między gładkością i świeżością. W ustach jest długie i dobrze ustrukturyzowane.

Podawać wino w temperaturze od 11 do 13°C do szparagów, grasicy, dań kuchni indyjskiej, jajek, foie gras lub jako deser do tart gruszkowych i serów, takich jak Bleu de Bresse.

Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.

Meursault les Clous | Vincent Girardin Bourgogne Blanc

Meursault Blanc les Clous | Vincent Girardin
53367711
2018
    Free delivery from € 55048.00
Dodaj do koszyka
Meursault les clous Vincent Girardin Bourgogne Blanc
It has a nice balance between smoothness and freshness. In the mouth, it is long and structured.

Meursault Vincent Girardin

  • Specyfikacja
  • Related Products
Maison Louis Latour
Vignoble: Négociant-éleveur depuis 1797, la Maison reste aujourd'hui indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, représentant la onzième génération. Ce Marsannay est issu de vignes d'une trentaine d'années situées sur un sol argilo-calcaire.
Région: Bourgogne
Appellation: Marsonnay AOP
Millésime: 2021
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: Pinot Noir
Conditionnement: Carton
Alcool: 13
Goût Doux et velouté
Conseil: Compagnon idéal du canard rôti, du coq au vin, du navarin d'agneau, des viandes blanches en sauce, du lapin à la moutarde ou des fromages affinés.
Dégustation: D'une robe rubis profond aux reflets grenat, ce Marsannay dévoile un nez complexe et intense, aux arômes de cassis, de mûre et de cerise. La bouche est ronde et les tannins sont soyeux. C'est un vin gourmand et frais