Winnica:
Domaine Caillot obejmuje 10 hektarów Santenay w Beaune. Michel Caillot przywiązuje szczególną wagę do jakości pielęgnacji winorośli w sposób możliwie najbardziej zbliżony do jej naturalnego cyklu, od orki i usuwania pąków, aż po rozsądną ochronę winnicy i jakości winogron. Podobnie w piwnicy opowiada się za „jak najmniejszą ingerencją w proces produkcji wina” Region: Burgundia Apelacja: Pommard AOP Zarumienić Pojemność: 750ml Odmiana winogron: Pinot Noir Opakowanie: Tektura Alkohol: 13 Pełny i mocny smak Rada:
Do picia z pieczoną kuropatwą, coq au vin, kawałkiem wołowiny bourguignonne, pasztetem z jelenia, gulaszem z zająca, pieczonym dzikiem. Smakujący:
Piękna rubinowa sukienka, jeszcze młoda. Intensywny, drzewny i prażony zapach, z nutą wiśni i owoców leśnych w tle. W ustach pełne i obfite, z aksamitnymi, pieszczotliwymi taninami, długim i świeżym finiszem. Temperatura serwowania: 16 Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika. |
Château Orme Brun
