Vinícola Vincent Girardin A Maison Girardin, criada em 1982 com 2 hectares, desenvolveu as suas atividades ao longo dos anos, acrescentando uma atividade comercial em 1990. Adquirida em 2012 pela Compagnie des Vins d'Autrefois, a Maison Girardin é gerida por Eric Germain, diretor técnico e enólogo da propriedade desde 2002. Mantém-se empenhado na mesma abordagem, mantendo o seu princípio de vinificação de "alta costura". Região: Borgonha
Denominação de Origem: Meursault Les Clous AOP
Cor: Branco
Volume: 750ml
Variedade da Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Sabor: Encorpado e potente Harmonização: Combina bem com espargos, miúdos de vitela, cozinha indiana, ovos, foie gras ou como vinho de sobremesa com tartes de pera e queijos como o Bleu de Bresse. Notas de prova: Este vinho apresenta um belo equilíbrio entre cremosidade e frescura. No paladar, é longo e estruturado. |
