Château Robin des Moines har tillhört familjen Carille i fem generationer. Det har odlats ekologiskt sedan 2006. Vinstockarna, som är i genomsnitt 35 år gamla, täcker 8 hektar ler- och kalkstensjord.
Region: Bordeaux
Appellation: Saint-Emilion AOP
Färg: Röd
Volym: 750 ml
Druvsorter:
70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Alkoholhalt: 13,5 %
Smaknoteringar:
Djup rubinröd färg, aromer av svarta frukter, träiga toner och en antydan till ormbunke. Ganska strukturerad, med tanniner som stöds av en härlig spänning.
Förslag:
Denna Saint-Emilion passar perfekt till rött och vitt kött, oavsett om det är grillat eller i en sås. Serveras vid 17°C.
Information:
Informationen som publiceras ovan visar de aktuella egenskaperna hos vinet i fråga. Den är inte specifik för årgången.