Les Grognots Givry |
Vingård Paret Sarrazins har en 35 hektar stor familjegård som ligger i hjärtat av Côte Chalonnaise, några kilometer väster om Givry. Även om dess ursprung går tillbaka till 1600-talet, är dess utveckling nyligen, med Michels agerande på 1960-talet. De valde hållbar skadedjursbekämpning för att begränsa kemiska insatser och markförstöring.
Bourgogne regionen
Appellation: Givry AOP
Vinframställning De två bröderna Sarrazin valde modern skörd och vinframställningsteknik med skonsam vinifiering som förbättrar vinets finess. Det lagras sedan i 12 till 18 månader på fat, som uteslutande kommer från François Frères cooperage i Saint-Romain, vilket ger elegans till vinerna.
Färg: Vit
Kapacitet: 750ml
Druvsort: Chardonnay
Förpackning: Kartong
Alkohol: 13
Provsmakning Dess klänning är gul med gröna höjdpunkter. Detta vin är elegant, fylligt med en härlig friskhet, med en dos av kanderad citron med en fin träig ton. På gommen är den rik och erbjuder aromer av rostade och vanilj.
Råd Den passar perfekt till grillad fisk, skaldjursfat och vintergrönsaksterriner. Den konsumeras vid 12°C.
Allergen Sulfiter
Info Den information som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. Det är inte specifik för årgången. |