Familjen Sarrazin har valt hållbar skadedjursbekämpning för att begränsa kemikalietillförsel och markförstöring. I kar och i källaren, där eken är allestädes närvarande, är vinifieringarna och gesterna skonsamma för att utveckla alla finess men också tätheten hos Bourgogneviner.
!
L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
