Hus: Louis Latour Vingård: Appellationen Montagny ligger cirka trettio kilometer söder om Beaune på kullarna i södra delen av Côte Chalonnaise. 100 % vit, Montagny har en fräschör som är typisk för druvsorten Chardonnay. Maison Latour köper endast viner från druvor med en hög naturlig sockerhalt, vilket indikerar deras mognad. När det väl har köpts lagras det här unga vinet noggrant av källarmästaren och ställs i hyllor för att ta bort jästfällningen strax före buteljering. Vinet är lätt gyllene med en livlig doft av citrus och vita blommor, och en mycket behaglig längd i munnen. Region: Bourgogne Côte Chalonnaise Appellation: Montagny AOP Färg: Vit Kapacitet: 750ml Druvsort: Chardonnay Förpackning: Kartong Alkohol: 13 Smak Mör och fyllig Råd: Sparris - kanin galantine - öring med mandel - fårost Provsmakning: Vår Montagny har en blekgul nyans med gröna höjdpunkter. Dess intensiva näsa avger aromer av kaprifol. Dess runda och rikliga mun avslöjar en doft av gula frukter och färsk mandel och avslutas med en brioche-ton. Serveringstemperatur: 12-14 Den information som publicerats ovan visar aktuella egenskaper hos det berörda vinet. Det är inte specifik för årgången. |