Harmonie mezi nepostřehnutelnou kyselinkou a tříslovinami, které mu dávají dobrý potenciál ke zrání, ale jsou zjemněny delším zráním ve dřevě. Teplota podávání 16 °C až 18 °C.
Clos de Beauvenir odhaluje vůně briošky, zimolezu, citrusů a bílých květin, které naznačují komplexní víno. Dochuť je krásně dlouhá s tóny mandlí a vlašských ořechů.