Podávejte ke středomořské nebo exotické kuchyni s výraznou vůní, ale také k jemným korsickým uzeninám, salátům, grilovaným masům, grilovaným rybám nebo rybí polévce.
Maison GUIGAL, který vlastní proslulé parcely jako Doriane nebo Château d’Ampuis, také vinifikuje a zraje ve svých sklepech v Ampuis vinařství ze severních apelací údolí Rhôny.
