Côte de Nuits Villages aux Guillandes | Capitain-Gagnerot

Kapitán domu-Gagnerot

Vinice:
Od Dijonu po Corgoloin se Côte de Nuits táhne přes dvacet kilometrů a zaujímá plochu 1500 hektarů. Zvláštností půdy v Côte de Nuits je její prastará vápencová vrstva zvaná „střední jura“, která se datuje od 160 do 180 milionů let. Tento ročník je směsí terroirů z kopcových pozemků, na geologickém zlomu, kde podloží tvoří hluboké, surové, vápencové podloží s trochou zeminy na povrchu. Kořeny vinné révy pronikají do puklin ve skále a destilují minerály, základní prvky svěží a krystalické textury tohoto vína s živými a cizelovanými taniny.

Oblast: Burgundsko

Název: Côte de Nuits-Villages AOP

Barva: červená

Kapacita: 750ml

Odrůda hroznů: Pinot noir

Balení: Karton

Alkohol: 13

Chuť lehká a ovocná

rada:
Paštiky, teriny, droby, vepřová nebo telecí pečeně v omáčce

Degustace:
Pěkně fialová barva. Vůně třešní a červeného rybízu zvýrazněná kořením s poměrně přítomnými taniny. Náraz je svěží a minerální, což dává tomuto vínu krásnou šíři v ústech.

Teplota podávání: 15

Info
Výše zveřejněné informace představují aktuální vlastnosti dotyčného vína. Nejsou specifické pro ročník.