Morgon Corcelette Daniel Bouland

Vingård:
Daniel Bouland dyrker næsten 6 ha på sandjorden i Corcelette, et af de 6 klimaer i Cru Morgon. Han er en af ​​de mest perfektionistiske vinbønder i Beaujolais, siger Michel Bettane. Hans datter Mélanie sluttede sig for nylig til ham. Sammen laver de vine med stor præcision.

Region: Beaujolais

Appellation: Morgon AOP

Årgang: 2023

Farve: Rød

Kapacitet: 750ml

Druesorter: Gamay

Emballage: Pap

Alkohol: 13

Råd:
En årgang med en subtil næse af kirsebær, med en slank og silkeblød struktur. Corcelette kommer fra et terroir af granitsand, som giver Gamay elegance og lethed.

Smagning:
Dens silkebløde konsistens gør, at den passer perfekt til stegt hvidt kød, kalveblanquette eller endda vagtler med druer.

Serveringstemperatur: 14

Info
De oplysninger, der er offentliggjort ovenfor, viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen.