Hus: Louis Latour Vingård: Montagny-appellationen ligger omkring tredive kilometer syd for Beaune på bakkerne i den sydlige del af Côte Chalonnaise. 100% hvid, Montagny har en friskhed typisk for Chardonnay druesorten. Maison Latour køber kun vine fra druer med et højt naturligt sukkerindhold, hvilket indikerer deres modenhed. Når den er købt, lagres denne unge vin omhyggeligt af kældermesteren og anbringes i hylder for at fjerne bærmen lige før aftapning. Vinen er let gylden med en livlig næse af citrus og hvide blomsteraromaer, og en meget behagelig længde i munden. Region: Bourgogne Côte Chalonnaise Appellation: Montagny AOP Farve: Hvid Kapacitet: 750ml Druesorter: Chardonnay Emballage: Pap Alkohol: 13 Smag Mør og fuld Råd: Asparges - kanin galantine - ørred med mandler - fåreost Smagning: Vores Montagny har en lysegul nuance med grønne highlights. Dens intense næse afgiver aromaer af kaprifolier. Dens runde og rigelige mund afslører en duft af gule frugter og frisk mandel og afsluttes med en brioche-note. Serveringstemperatur: 12-14 Ovenstående oplysninger viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen. |