Vingård:
Frédéric Magnien er 5. generation af vinbønder i hans familie. Med erfaring i udlandet og en uddannelse i ønologi skabte han sit eget hus som vinhandler i 1995. Vinstokkene han ejer er i gennemsnit over 55 år gamle og er plantet på jord, kalksten og stenet med lidt ler og siden 1996 har alle de stadier af vinfremstilling er blevet reguleret af månens cyklusser. Undergrunden er stenet, rødderne fra de gamle vinstokke trækker dybt fra den de mineraler og væsentlige elementer, der giver denne vin dens karakter. Region: Bourgogne Appellation: Gevrey-Chambertin AOP Farve: Rød Kapacitet: 750ml Druesorter: Pinot Noir Emballage: Pap Alkohol: 13 Smag
Blød og fløjlsagtig Råd:
Med stegt kød, andeconfit, fårelår, vildt eller endda modne oste. Smagning:
Smagen er elegant med ædle tanniner og en smuk amplitude på aromaer af underskov og svesker. Charme og elegance er der, en perfekt oversættelse af Gevrey-Chambertin-terroiret. Serveringstemperatur: 17-18 Info
information
Ovenstående oplysninger viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. De er ikke vintage-specifikke. |
Château Orme Brun
