Vingård: Gilles Bouton overtog efter sin bedstefar Aimé Langoureau i 1977 på familiens ejendom: dengang 4 ha, 16 ha i dag, som han har drevet siden 2009 sammen med sin søn Julien. Vingården er spredt over fire kommuner: Saint-Aubin, Chassagne, Puligny og Meursault. En handelsaktivitet blev oprettet i 2015 for at fuldende sortimentet. Region: Bourgogne Navn: Puligny-Montrachet AOP 1er Cru under brønden Farve: Hvid Kapacitet: 750ml Druesorter: Chardonnay Emballage: Pap Alkohol: 13 Smag Mør og fuld Råd: som tilbehør til en forret på f.eks kammuslinger, hummer eller kalvekød med morkler. Smagning: Kjolen er en smuk, lys, lysegul farve. Næsen afslører noter af honning, hvide blomster og en let krydret træagtighed. På ganen er denne Puligny-Montrachet smidig, frugtig og rigelig med en dejlig mineralsk finish. Serveringstemperatur: 12 Ovenstående oplysninger viser den pågældende vins aktuelle karakteristika. Den er ikke specifik for årgangen. |