Κτήμα
Το Rieussec, που ανήκει στους Domaines Barons de Rothschild Lafite από το 1984, βρίσκεται στην καρδιά των αμπελώνων Sauternes. Περιτριγυρισμένο από νερό και φύση, το κτήμα, με την απλή αλλά αυστηρή αρχιτεκτονική του, διακρίνεται για τον ελεύθερο σχεδιασμό του. Αμπελώνες:
Μεταξύ των μεγαλύτερων της περιοχής προέλευσης, ο αμπελώνας Rieussec καλύπτει 85 εκτάρια στη συμβολή των οδών Fargues και Sauternes. Βρίσκεται δίπλα στο Château d’Yquem. Τα αμμώδη χαλικώδη (80%) και αργιλώδη (20%) εδάφη του έχουν γίνει αντικείμενο περιζήτητων από πολλούς ιδιοκτήτες από την ίδρυσή του. Περιοχή: Μπορντό
Ονομασία Προέλευσης: Sauternes AOP
Χρώμα: Λευκό
Όγκος: 37,5 cl
Ποικιλίες Σταφυλιού: Sauvignon Blanc (17%) και Muscadelle (3%)
Συσκευασία: Χαρτόνι
Αλκοόλ: 14%
Γεύση: Γλυκιά και απαλή Πρόταση Σερβιρίσματος: Αυτό το κρασί ταιριάζει υπέροχα με φουά γκρα, αλλά και με John Dory με τζίντζερ, αστακό à l'américaine, γαρίδες tempura, κοτόπουλο Creole, πάπια à l'orange, λαχανικό tagine με κύμινο, μπλε τυριά όπως Roquefort ή Fourme d'Ambert, και με επιδόρπια όπως ποσέ ροδάκινα με μέλι ή σαλάτα πορτοκαλιού. Γευστικές Σημειώσεις: Ένα εξαιρετικό κρασί φτιαγμένο από ευγενή σήψη, προσφέροντας μια ισορροπία λουλουδάτης φρεσκάδας, εξωτικών νότων και ζαχαρωμένων γεύσεων στον ουρανίσκο, με αποτέλεσμα ένα πλούσιο και ισορροπημένο κρασί. Ένα πραγματικό αρωματικό αριστούργημα Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10°C Δυνατότητα παλαίωσης: Αυτό το κρασί προορίζεται για παλαίωση. Αποκαλύπτει τον εαυτό του και εκπλήσσει σε κάθε στάδιο της εξέλιξής του. Μόλις ανοιχτεί, διατηρήστε το στο ψυγείο και απολαύστε το για αρκετές εβδομάδες χωρίς να αλλοιωθεί, αγκαλιάζοντας χιλιάδες γεύσεις από το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα. Σημειώσεις οινοποιείου Πληροφορίες: Οι πληροφορίες που δημοσιεύονται παραπάνω παρουσιάζουν τα τρέχοντα χαρακτηριστικά του εν λόγω κρασιού. Δεν αφορούν συγκεκριμένα την εσοδεία. |
