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Château la Claymore
Château la Claymore Lussac Saint-Emilion
Château la Claymore Lussac Saint-Emilion
Château la Claymore Lussac Saint-Emilion
Château La Claymore Lussac Saint-Emilion
69891
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Description
Spécifications
Château La Claymore Ce vin est doté d'un bouquet d'épices plein de fraîcheur, aux tanins tendres, avec des notes automnales, de mousse et de sous-bois.
Château la Claymore Lussac Saint-Emilion
Maison
Domaine du Château de la Claymore
Vignoble:
Créé en 1960, le domaine du Château de la Claymore compte 33 hectares de vignes réparties en Lussac Saint-Emilion. François Linard rachète le domaine en 2001 avec son épouse Maria-Dolorès et le développe avec deux objectifs principaux : qualité, respect des traditions et du terroir. Un nouveau chai a été installé en 2012, avec l'obtention de la certification Qualenvi (reconnaissance officielle qui atteste l’excellence de Vignerons Indépendants, utilisant des moyens de pointe dans le respect du terroir et de la tradition). Le vignoble couvre aujourd'hui presque 50 hectares dont 15 hectares réservés à la cuvée Claymore. Claymore désigne la grande épée des Highlanders d'Ecosse, guerriers d'origine Celte dont on suppose la présence en Aquitaine durant la guerre de Cent Ans.
Région:
Bordeaux
Appellation:
Lussac Saint-Emilion AOP
Millésime:
2012
Couleur:
Rouge
Contenance:
750ml
Cépage:
80% Merlot, 15% Cabernet, 5% Malbec
Conditionnement:
Carton
Alcool:
13
Goût
Velouté et puissant
Conseil:
Il accompagnera parfaitement les civets de biche, magret de canard, viande de boeuf ou encore chevreuil. Le servir autour de 18°C en carafe
Dégustation:
Belle robe grenat, limpide. Son nez est porté sur les fruits noirs (mûre, cassis, pruneaux). Sa bouche est pleine, bien garnie avec des tanins fins mais bien présents. C'est un vin bien équilibré entre la puissance, l'onctuosité et la fraîcheur
Température de service:
18
Information:
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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