A Domaine Guigal birtokot 1946-ban alapította Etienne Guigal Ampuis-ban, egy kis, ősi faluban, a Côte-Rôtie elnevezés szülőhelyén. Egyedülálló szőlőskerttel büszkélkedhet, ahol a szőlőt és a bort 2400 éve ünneplik. 1961-ben, egészen fiatalon, Marcel Guigal vette át a birtok irányítását apja mellett. Fia, Philippe, most az ügyvezető igazgató és borász, a harmadik generációt képviselve. A birtok jelenleg 75 hektár szőlőt foglal magában.
Régió: Rhône-völgy
Felség: Côte-Rôtie AOP
Szín: Vörös
Űrtartalom: 750 ml
Szőlőfajták: 96% Syrah, 4% Viognies
Alkoholtartalom: 13%
Tálalási javaslat: Ez a bor remekül illik vadhúsokhoz, vörös húsokhoz és érlelt sajtokhoz. Fűszeres ételekhez, narancsos kacsához vagy bárányhúshoz is illik.
Ízjegyzetek:
Megjelenés: Mély rubinvörös szín.
Illat: Fűszerek, piros bogyós gyümölcsök és finom tölgyfa aromák.
Palace: Kerek, sima tanninokkal rendelkező bor. Málna, szeder és vanília illata.
Összességében: Az alig észrevehető savasság és a jó érlelési potenciált biztosító tanninok harmóniája, melyet a hosszabb tölgyfahordós érlelés lágyít. Tálalási hőmérséklet: 16-18°C
Érlesztési potenciál: Körülbelül 10 év.
