Domaine La Rouillère

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence  Côtes de Provence AOP - Provence Alpes Côte d'Azur

Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
2021 Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
53374611
nem tartalmazza Kézbesítés
    Delivery time:5-7 Days
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rouge
  • More
  • Specifications

Cépages : Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourverdre
Alcool 13°
Sulfites allergènes

Vignoble
Sur une terre généreuse, gorgée de soleil, rafraîchie par la douceur de la brise marine, le domaine produit des vins qui sentent bon la Provence, se partagent, se racontent et s'apprécient. Créée en 1900, cette propriété, nichée au coeur de la presqu'île de Saint-Tropez, renaît de ses cendres en 1998 grâce à son rachat par Magali et Bertrand Letartre.

Vinification
La vinification est traditionnelle.

Dégustation
Ce vin possède une robe rubis. Son nez dévoile des arômes de fruits mûrs confiturés, de fraise, de groseille et de griotte. Sa bouche est souple, facile à boire, avec une finale cacaotée et épicée.

Conseil de service
Servi à 17-18°C, il accompagne parfaitement un plateau de charcuterie, des viandes blanches grillées, des brochettes ou un tian de légumes et tomates/mozzarella à l'huile d'olive.

La Rouillère Estate - Côtes de Provence

Grape Variety: Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourverdre
Alcohol 13%
Allergen: Sulfites

Vineyard
On a generous, sun-drenched terroir, refreshed by the gentle sea breeze, the estate produces wines that exude the scent of Provence, to be shared, shared, and enjoyed. Founded in 1900, this property, nestled in the heart of the Saint-Tropez peninsula, rose from the ashes in 1998 thanks to its acquisition by Magali and Bertrand Letartre.

Vinification
The winemaking process is traditional.

Tasting
This wine has a ruby color. Its nose reveals aromas of ripe jammy fruit, strawberry, redcurrant, and morello cherry. Its palate is supple and easy to drink, with a cocoa and spicy finish.

Serving suggestion
Served at 17-18°C, it pairs perfectly with a charcuterie platter, grilled white meats, kebabs, or a vegetable and tomato/mozzarella tian with olive oil.

2024 Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rosé
Domaine La Rouillère - Côtes de Provence Vin rosé
53374511
nem tartalmazza Kézbesítés
    Delivery time:5-7 Days
Tegye a kosárba

A Saint Julien les Vignes birtok Puyricardtól nyugatra, Aix-en-Provence kommunában található. 34 hektár szőlőt, gabona- és takarmányföldet, valamint néhány olajfát foglal magában. Körülbelül 10 éve biogazdálkodással foglalkoznak. Ez a halvány színű bor gyümölcsös és aromás illatú.

Bertrand Letartre 1988-ban vásárolta meg a Domaine de la Rouillère-t. A Saint-Tropez-félsziget szívében, Gassin és Ramatuelle között fekvő szőlőültetvény 45 hektáron terül el, 120 kis parcellából áll, és a tengeri levegő páratartalmának köszönhetően kellemes sótartalmú. Biogazdálkodásból származó szőlő a 2025-ös évjáratra kap minősítést.

Borkészítés
Éjszaka szüreteljük a frissesség megőrzése érdekében. A szőlőt préselik, és a levet alacsony hőmérsékleten, magányosan erjesztik.

Szőlőfajták: Főként Grenache és Cinsault, egy kis Syrah és Rolle jegyekkel.

Íz: Lágy és testes
Alkoholtartalom: 12%

Ízjegyzetek: Halvány és ragyogó rozé, érett gyümölcs, sárgabarack és őszibarack finom illatával, mandarin jegyekkel. A szájpadlás strukturált, meglehetősen telt és kiegyensúlyozott, sós jegyekkel és friss lecsengéssel.

Tálalási javaslat: 8°C-on mediterrán ételekhez, töltött zöldségekhez, nyári salátákhoz, aszalt paradicsommal, bouillabaisse-szel és fehér húsokkal tálaljuk.

  • More
Domaine de la Rouillère