Maison Louis Latour Wijngaard: Chassagne-Montrachet en zijn buurman Puligny staan bekend om hun Grands Crus, waarvan Montrachet de bekendste is. Maar in de schaduw van deze witte Grands Crus produceert Chassagne-Montrachet ook opmerkelijke rode wijnen op zijn kleigrond met ijzerinsluitsels. Deze wijnen hebben body en hun structuur doet denken aan de rode wijnen van de Côte de Nuits. Streek: Côte de Beaune, Bourgogne Appellation: Chassagne-Montrachet AOP Kleur: Rood Inhoud: 750 ml Druivenras: Pinot Noir Alcoholpercentage: 13,5% Smaak: Soepel en fluweelzacht Spijscombinatie: Kalfshaas - gegrild vlees - gerijpte kazen Smaaknotities: Onze Chassagne-Montrachet Rouge heeft een donkere kleur met granaatrode accenten. De geur wordt gekenmerkt door zwarte bes en braam. De mond is vol en zacht met dominante aroma's van zwarte bes en wilde aardbei. De wijn heeft een zeer elegante afdronk. Schenktemperatuur: 14-15 °C Leveringspotentieel: 10 jaar Informatie: De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de wijn in kwestie weer. Deze is niet specifiek voor het jaartal. |