De rode Hautes Côtes de Nuits hebben aroma's van rood fruit en hebben over het algemeen een zeer stevige afdronk. De witte wijnen van Hautes Côtes de Nuits hebben aroma's van witte bloemen en citrusvruchten. Alle kleuren hebben een zekere frisheid en levendigheid, maar hebben ook de neiging om mooi te verouderen.
!
L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
