David Dubandhuis Wijngaard:
De wijngaard wordt geploegd, zonder gebruik van onkruidverdelgers of pesticiden. De percelen met Chardonnay bevinden zich voornamelijk in de gemeente Chevannes, op klei-kalksteenhellingen op het zuidoosten, op een hoogte van meer dan 325 m. Chardonnay behoudt daarom altijd een heerlijke frisheid, zelfs in warme jaren. Regio: Bourgondië Benaming: Bourgondië Hautes Côtes de Nuits AOP Kleur: Wit Capaciteit: 750ml Druivensoort: Chardonnay Verpakking: Karton Alcoholpercentage: 13 Smaak Zacht en vol Advies:
Met coquille tartaar, kabeljauwrug, zeebaars in zoutkorst, maar ook visterrines, geroosterde garnalen Proeven:
De kleur is lichtgeel met heldere highlights. De neus is erg fris met toetsen van geel fruit en een vleugje hazelnoot. Het gehemelte is heerlijk met mineraliteit en generositeit. Serveertemperatuur: 10 Informatie
De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage. |
Château Orme Brun
