Pauillac

Met drie premier crus classés in 1855 en een overvloed aan andere grands crus onderscheidt Pauillac zich als het hart van de Médoc. Hier regeert Cabernet-Sauvignon oppermachtig en geeft deze karakteristieke tonen van zwarte bes, cederhout en specerijen. De grote wijnen van Pauillac onderscheiden zich ook door een goede structuur en een kracht die na verloop van tijd grote elegantie en grote finesse onthult, vooral in de rijpste jaargangen. De stijl van Pauillac-wijnen varieert tussen de soberheid van een Château Latour en de soepelheid van een Château Lafite-Rothschild.Niet minder dan 18 Château de Pauillac werden geclassificeerd in 1855. Ze beslaan een groot deel van de appellatie en laten weinig ruimte over voor kleine kastelen waarvan prijzen zouden voordeliger zijn.Gelukkig zijn tweede wijnen (of derde wijnen), in grote of kleine jaargangen, soms goede deals.Grote wijnen moeten zelf af en toe worden geconsumeerd, al was het maar om te zien wat als referentie dient voor de beste wijnen van de hele wereld. Op enkele uitzonderingen na, zoals Mouton Rothschild die een witte wijn produceert. Pauillac produceert rode wijnen
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Prélude à Grand-Puy Ducasse Rouge Pauillac Bordeaux

Prélude à Grand-Puy Ducasse Pauillac Bordeaux
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Prélude à Grand-Puy Ducasse Pauillac Bordeaux

Un vin robuste avec une bonne profondeur moyenne à corsée avec de beaux tannins

Prélude à Grand-Puy Ducasse Rouge Pauillac Bordeaux
  • Specificaties
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Maison Le second vin Prélude à Grand-Puy Ducasse est créé en 1955, à l’occasion des 100 ans du classement de la propriété. Tout commence lorsqu’Arnaud Ducasse fait
l’acquisition en 1675 d’une « modeste » maison en bordure du fleuve à Pauillac. Il ignorait alors qu’elle deviendrait un grand domaine qui resterait dans le giron de sa famille durant près de trois siècles
Vignoble: AU NORD DE L’APPELLATION les parcelles sur une belle croupe de graves reposent sur un socle marno-calcaire. Ces sols pauvres parfaitement drainants sont propices à l’épanouissement des grands cabernets sauvignons du Médoc.

AU CENTRE les parcelles historiques au lieu-dit Grand-Puy, sur des sols gravelo-sableux sur socle d’argile sont idéalement exposés. Leurs cailloux emmagasinent la chaleur le jour et la restitue la nuit. De grands terroirs à cabernets.

AU SUD-EST un plateau de jeunes cabernets plantés sur des terres sablo-graveleuses sur un socle argileux sont l’avenir de la propriété.

À L’OUEST la zone dénommée « Artigues » (qui fait écho au nom de la propriété lors du classement de 1855) est constituée de sols sableux sur un sous-sol argilo-graveleux. Elle convient parfaitement aux merlots du domaine.

AU SUD-OUEST des sols podzolisés sur un sous-sol argileux apportent la touche de fraicheur et de fruité à nos merlots et à nos petit verdots.
Région: Bordeaux
Appellation: Pauillac AOP
Millésime: 2008
Couleur: Rouge
Contenance: 750ml
Cépage: 40% de Merlot, 60% cabernet sauvignon
Conditionnement: Carton
Alcool: 13.5
Goût Bien charpenté
Dégustation du domaine Joli vin rouge rubis présentant des notes de poivre noir, une belle concentration de cassis écrasé et un caractère torréfié. Un vin robuste avec une bonne profondeur moyenne à corsée avec de beaux tannins veloutés qui s’associera bien avec des viandes rouges grillées et des desserts aux fruits rouges.
Une valeur sûre, promise à un bel avenir.
Température de service: 16/18
Vente Vendue à l'unité
Allèrgene: Sulfites
Information: Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.Elles ne sont pas spécifiques au millésime.