Wijngaard:
Frédéric Magnien is de 5e generatie wijnbouwers in zijn familie. Met zijn ervaring in het buitenland en zijn diploma oenologie richtte hij in 1995 zijn eigen huis als wijnhandelaar op. De wijnstokken die hij bezit zijn gemiddeld ouder dan 55 jaar en zijn geplant op kalk- en steenachtige grond met een beetje klei. Sinds 1996 zijn alle De verschillende stadia van het wijnmaken worden gereguleerd door de maancycli. De ondergrond is rotsachtig, de wortels van de oude wijnstokken halen er diep uit de mineralen en essentiële elementen die deze wijn zijn karakter geven. Regio: Bourgondië Benaming: Gevrey-Chambertin AOP Kleur: Rood Capaciteit: 750ml Druivensoort: Pinot Noir Verpakking: Karton Alcoholpercentage: 13 Smaak
Zacht en fluweelachtig Advies:
Bij gebraden vlees, gekonfijte eend, schapenbout, wild en zelfs bij belegen kazen. Proeven:
De smaak is elegant met edele tannines en een mooie amplitude van aroma's van kreupelhout en pruimen. Er heerst charme en elegantie, een perfecte vertaling van het Gevrey-Chambertin terroir. Serveertemperatuur: 17-18 Informatie
informatie
De hierboven gepubliceerde informatie geeft de huidige kenmerken van de betreffende wijn weer. Ze zijn niet specifiek voor een bepaald jaartal. |
Château Orme Brun
