Wijngaard: Domaine Pascal Prunier Bonheur werd in 1983 opgericht door Pascal Prunier, de 5e generatie van een wijnbouwersfamilie. Destijds besloeg zijn wijndomein slechts 3 hectare. De wijngaarden zijn verspreid over de gemeenten Beaune, Auxey-Duresses, Meursault, Monthelie en Pommard. In 1999 trouwde hij met Christine Bonheur. Door de combinatie van de twee namen ontstond een gerenommeerde wijngaard in Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het wijndomein meer dan 8 hectare. Regio: Bourgondië / Côte de Beaune Benaming: Pommard AOP Kleur: Rood Capaciteit: 750ml Druivensoort: Pinot Noir Verpakking: Karton Alcoholpercentage: 13 Smaak Krachtig en gecapenteerd Advies: bij mooie stukjes rood vlees, gerechten in saus of kazen Proeven: Deze wijn heeft een intense en diepe robijnrode kleur en biedt een elegante neus met tonen van klein rood en zwart fruit, ondersteund door een vleugje zoethout. De smaak is vol, vlezig en fruitig. De smaak doet denken aan rode en zwarte bessen, ondersteund door kruidige tonen. De wijn is fris en sappig... een uitgebalanceerde Pinot Noir. Serveertemperatuur: 15 De hierboven gepubliceerde informatie presenteert de huidige kenmerken van de betreffende wijn. Het is niet specifiek voor de vintage. |