Dom Domaine Clarence Dillon. Winnica: Złożone, pełne, bogate… Château La Mission Haut-Brion zasługuje na najwyższe uznanie. Mieszanka ewoluuje wraz z rocznikiem, ale Château La Mission Haut-Brion zachowuje swoją intensywność i charakter. Region: Bordeaux Apelacja: Pessac-Léognan AOP Kolor: Czerwony Pojemność: 750 ml Odmiana winogron: Merlot: 62% Cabernet Sauvignon: 38% Opakowanie: Karton Alkohol: 15% Mocny i pełny smak Degustacja: Château La Mission Haut-Brion 2012 prezentuje nuty dużej dojrzałości, takie jak lukrecja, ale także świeże nuty, takie jak mentol. Owoce i lekka nuta dębu dopełniają tę aromatyczną złożoność. Zawartość alkoholu jest ponownie wysoka, co nadaje winu lekkości i zwiewności. Nie należy się jednak tego obawiać, ponieważ wino jest bardzo mocne. Taniny są dobrze otulone, pozostawiając wrażenie miękkości, a degustator jest oczarowany. Wino to charakteryzuje się doskonałą równowagą i harmonią. Charakteryzuje się również bardzo długim, charakterystycznym dla dobrych win. Temperatura serwowania: 17/18 Informacje: Powyższe informacje przedstawiają aktualną charakterystykę wina. Nie są one specyficzne dla rocznika. Nota degustacyjna Le Figaro 95/100 Degustowane w kwietniu 2013 r. Haut-Brion, który z pewnością zachwyci swoją delikatnością, typową dla Merlota; taniny są bardzo delikatne, a ogólny efekt jest czarujący. Nie przypomina żadnego ze swoich poprzedników ani żadnego innego. Finisz jest bardzo Haut-Brion, z dymnymi nutami. Grand vin stanowi 46% produkcji. Robert Parker 97/100 Jeśli chodzi o La Mission Haut Brion z 2012 roku, to wino (41% całkowitej produkcji) nadal zachowuje swoją jakość od prawie wieku. Na pierwszym poziomie jakości, to niezwykłe wino jest pełne i bardzo skoncentrowane, z nutami grafitu, drobnych żarzących się węgli drzewnych, crème de cassis, jeżyn i subtelnych nut ziemistych. Wino jest pełne i mocne, bogate i skoncentrowane. Oczywiście, zawartość alkoholu sięga 15%, dzięki mieszance 62% Merlot i 38% Cabernet Franc. To wspaniałe osiągnięcie La Mission Haut Brion, które powinno bezproblemowo starzeć się przez ponad 30 lat. Jednak taniny sugerują, że wino to nie powinno być palone przez kolejne 5-6 lat, ponieważ jest jednym z później dojrzewających win Pessac-Léognan z 2012 roku. Brawo |