Rodzina Sarrazin wybrała zrównoważoną walkę ze szkodnikami, aby ograniczyć stosowanie środków chemicznych i degradację gleby. W kadziach i piwnicach, gdzie dąb jest wszechobecny, winifikacje i gesty są delikatne, aby rozwinąć całą finezję, ale także gęstość win burgundzkich.
!
L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération