Winnica:
Château Beau-Site-Haut-Vignoble została założona przez Pierre'a Braquessaca w 1861 roku. Majątek, przekazywany z pokolenia na pokolenie, jest obecnie zarządzany przez Jeana-Louisa Braquessaca (inżyniera rolnictwa) i jego syna Pierre'a (enologa). Winnica znajduje się w gminie Saint-Estèphe i zajmuje powierzchnię ponad 19,5 hektara. Charakteryzuje się gliniasto-wapienną glebą zmieszaną z głębokim żwirem. Region: Bordeaux
Apelacja: Saint-Estèphe AOP
Kolor: Czerwony
Pojemność: 750 ml
Odmiany winogron: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Opakowanie: Karton
Zawartość alkoholu: 14%
Smak: Mocny i pełny Sugestia podania: To wino gastronomiczne dobrze komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczeń wołowa, cielęcina, dziczyzna i jagnięcina. Doskonale komponuje się również z deskami twardych serów, takich jak Gouda czy Tomme. Notatki degustacyjne: Rubinowoczerwony kolor. Aromat jest dość intensywny, owocowy z nutami drzewnymi. Podniebienie jest miękkie i strukturalne, z obecnymi taninami, które z wiekiem słabną. Temperatura serwowania: 14-17°C
Informacje: Powyższe informacje przedstawiają aktualną charakterystykę danego wina. Nie są one specyficzne dla danego rocznika. |
