Côte de Nuits Villages aux Guillandes | Capitain-Gagnerot

Kapitan domu-Gagnerot

Winnica:
Od Dijon do Corgoloin, Côte de Nuits rozciąga się na długości około dwudziestu kilometrów i zajmuje powierzchnię 1500 hektarów. Szczególną cechą gleby w Côte de Nuits jest jej stara warstwa wapienia, zwana „środkową jurą”, której wiek szacuje się na 160–180 milionów lat. Ten rocznik jest mieszanką terroir z działek położonych na zboczach wzgórz, na uskoku geologicznym, gdzie podglebie składa się z głębokiego, surowego, wapiennego podłoża z niewielką ilością gleby na powierzchni. Korzenie winorośli wnikają w szczeliny w skałach i wydobywają minerały, które stanowią istotne elementy świeżej i krystalicznej tekstury tego wina o żywych i wyrzeźbionych taninach.

Region: Burgundia

Nazwa: Côte de Nuits-Villages AOP

Zarumienić

Pojemność: 750ml

Odmiana winogron: Pinot noir

Opakowanie: Tektura

Alkohol: 13

Smak Lekki i owocowy

Rada:
Pasztety, terriny, podroby, pieczona wieprzowina lub cielęcina w sosie

Smakujący:
Ładny fioletowy kolor. Aromaty wiśni i czerwonej porzeczki wzmocnione przyprawami. Obfite z dość obecnymi taninami. Pinot Noir wyraża się nutami przypraw i pieprzu. Aromat jest świeży i mineralny, co sprawia, że ​​wino ma cudownie szeroki smak.

Temperatura serwowania: 15

Informacje
Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualne cechy danego wina. Nie są specyficzne dla rocznika.