Château Meyney |
Od momentu przejęcia przez grupę Crédit Agricole, krokami osiedla kierowała potrzeba jakości, odmowa poddania się obiektom i świadomość wysokiej wartości miejsca. Pod egidą Anne Le Naour poczyniono znaczne inwestycje, aby ten słynny rocznik mógł odzyskać całą swą świetność i ponownie odegrać wiodącą rolę na scenie Bordeaux. Wysiłki chwalone przez wyspecjalizowanych krytyków, którzy co roku przyznają winom Château Meyney znakomite oceny Winnica: W sercu konstelacji Crus Classés de Saint-Estèphe, w połowie drogi pomiędzy winnicami Château Montrose (2. Cru Classé) i Château Calon Ségur (3. Cru Classé), Château Meyney pozostaje dla wszystkich „zapomnianym winnicą klasyfikacji 1855”. Terroir jest niezwykły: Château Meyney położony jest na żwirowym grzbiecie, naturalnie odprowadzanym w kierunku ujścia rzeki i idealnie wyeksponowanym. Strome zbocze stopniowo powoduje, że winnica wznosi się na wysokość 20 metrów, co ułatwia naturalne osuszanie terenu. Żwir spoczywa na głębokim podłożu gliniasto-wapiennym, stanowiącym niezbędną rezerwę wilgoci dla korzeni winorośli w okresach suszy. Region: Bordeaux Apelacja: Saint-Estèphe AOP Cru Bourgeois Rocznik: 2014 Zarumienić Pojemność: 750ml Odmiana winogron: Cabernet Sauvignon 42% Merlot 7% Petit Verdot Opakowanie: Karton Alkohol: 13,5 Smak Mocny i solidny Smakujący: Château Meney ma pyszny, wyrazisty bukiet jeżyn, cedru i piórnika, typowy dla Saint Estèphe. Podniebienie jest średnio treściwe z chwytliwymi taninami na początku, dobrą wagą na podniebieniu i grafitową nalewką przypominającą Pauillac na finiszu. Jest tu nuta przeżuwalności, pewne szorstkie krawędzie, które będą musiały zostać wygładzone przez starzenie się w butelce, ale nadal pozostaje duży potencjał. Temperatura serwowania: 17/18 Alergeny: Siarczany Ocena: Zwolennik wina Kiedy degustowałem Meyney 2014 w beczce, określiłem go jako małą perełkę. Czy teraz w butelce nadal jest tak genialny? Cóż, ma pyszny, wyraźny bukiet jeżyn, cedru i piórnika, typowy dla Saint Estèphe. Podniebienie jest średnio treściwe z chwytliwymi taninami z przodu, dobrą wagą w ustach i grafitowym odcieniem przypominającym Pauillac na finiszu. Jest tu nuta przeżuwalności, pewne szorstkie krawędzie, które będą musiały zostać wygładzone wraz z wiekiem butelki, ale pozostaje duży potencjał. Informacje: Informacje opublikowane powyżej przedstawiają aktualną charakterystykę danego wina i nie są specyficzne dla rocznika. |